Saveur NB est un organisme à but non lucratif dirigé par l’industrie qui promeut et soutient les producteurs d’aliments et de boissons, les transformateurs, les chefs, les restaurateurs, les artisans culinaires ainsi que les établissements, les événements, les festivals et les expériences en matière d’aliments et de boissons au Nouveau-Brunswick. L’initiative vise à aider ces entreprises à se développer, à améliorer la distribution et la collaboration, et à renforcer leur présence sur le marché. Le nom complet de l’organisation est « Saveur NB Food and Beverage Partnership Inc. ».

La réponse est les deux ! En tant que province bilingue, le logo de Saveur NB se devait d’être également bilingue. La seule lettre du mot qui change dans les deux langues est le «o» de Savour, qui devient «e» en français. Notre solution a été de créer une combinaison des deux lettres pour représenter les deux langues.

Recherchez le logo Saveur NB sur les produits et les tablettes des magasins. Ce logo garantit que le produit est fabriqué localement au Nouveau-Brunswick, qu’il soutient les producteurs locaux et qu’il contribue à l’économie locale. Nous avons établi des partenariats avec des détaillants tels que Sobeys et Foodland IGA ainsi qu’avec divers marchés indépendants, kiosques agricoles et épiciers de la province. De nombreux marchés de producteurs sont également des partenaires importants. Vous trouverez la marque Saveur NB sur les produits locaux du Nouveau-Brunswick là où vous faites vos achats. 

Le choix de produits locaux permet de stimuler l’économie, de soutenir les entreprises locales, de respecter l’environnement et d’offrir des produits plus frais et nutritifs.

Un système alimentaire local fort favorise la résilience des communautés rurales et urbaines et réduit notre dépendance à l’égard des chaînes d’approvisionnement externes qui peuvent être perturbées par des événements mondiaux.

Si vous êtes une entreprise ou un organisme du Nouveau-Brunswick qui produit, récolte, transforme, sert ou vend des aliments et des boissons locaux, vous pouvez vous joindre à Saveur NB. L’adhésion est gratuite et facile à obtenir par le biais de la section Devenir membre du site Web

Les membres ont accès à diverses ressources visant à aider leurs entreprises à se développer, notamment un soutien promotionnel, des programmes d’accès au marché et des possibilités de mise en réseau avec d’autres producteurs locaux.

Le Partenariat pour les aliments et les boissons Saveur NB élabore actuellement d’autres programmes de soutien à l’industrie qui correspondent aux besoins et aux lacunes identifiés et qui seront mis à la disposition des membres.

En tant que membre du Partenariat pour les aliments et les boissons Saveur NB, vous pouvez demander l’utilisation de la marque sur vos produits, dans vos points de vente et dans vos efforts de marketing.

Saveur NB est financé et soutenu par l’Agence de promotion économique du Canada atlantique (APECA), le ministère de l’Agriculture, de l’Aquaculture et des Pêches du Nouveau-Brunswick (MAAP) ainsi que d’autres partenaires de l’industrie.

Vous pouvez rester informé des dernières nouvelles, des événements et des mises à jour en vous abonnant au bulletin d’information de Saveur NB sur le site Web. Vous pouvez également suivre les canaux de médias sociaux de Saveur NB.