Saveur NB est un organisme à but non lucratif dirigé par l’industrie qui promeut et soutient les producteurs d’aliments et de boissons, les transformateurs, les chefs, les restaurateurs, les artisans culinaires ainsi que les établissements, les événements, les festivals et les expériences en matière d’aliments et de boissons au Nouveau-Brunswick. L’initiative vise à aider ces entreprises à se développer, à améliorer la distribution et la collaboration, et à renforcer leur présence sur le marché. Le nom complet de l’organisation est « Saveur NB Food and Beverage Partnership Inc. ».

La réponse est les deux ! En tant que province bilingue, le logo de Saveur NB se devait d’être également bilingue. La seule lettre du mot qui change dans les deux langues est le «o» de Savour, qui devient «e» en français. Notre solution a été de créer une combinaison des deux lettres pour représenter les deux langues.

Recherchez le logo Saveur NB sur les produits et les tablettes des magasins. Ce logo garantit que le produit est fabriqué localement au Nouveau-Brunswick, qu’il soutient les producteurs locaux et qu’il contribue à l’économie locale. Nous avons établi des partenariats avec des détaillants tels que Sobeys et Foodland IGA ainsi qu’avec divers marchés indépendants, kiosques agricoles et épiciers de la province. De nombreux marchés de producteurs sont également des partenaires importants. Vous trouverez la marque Saveur NB sur les produits locaux du Nouveau-Brunswick là où vous faites vos achats. 

Le choix de produits locaux permet de stimuler l’économie, de soutenir les entreprises locales, de respecter l’environnement et d’offrir des produits plus frais et nutritifs. Un système alimentaire local fort favorise la résilience des communautés rurales et urbaines et réduit notre dépendance à l’égard des chaînes d’approvisionnement externes qui peuvent être perturbées par des événements mondiaux.

Si vous êtes une entreprise ou un organisme du Nouveau-Brunswick qui produit, récolte, transforme, sert ou vend des aliments et des boissons locaux, vous pouvez vous joindre à Saveur NB. L’adhésion est gratuite et facile à obtenir par le biais de la section Devenir membre du site Web

Les membres ont accès à diverses ressources visant à aider leurs entreprises à se développer, notamment un soutien promotionnel, des programmes d’accès au marché et des possibilités de mise en réseau avec d’autres producteurs locaux. Le Partenariat pour les aliments et les boissons Saveur NB élabore actuellement d’autres programmes de soutien à l’industrie qui correspondent aux besoins et aux lacunes identifiés et qui seront mis à la disposition des membres. En tant que membre du Partenariat pour les aliments et les boissons Saveur NB, vous pouvez demander l’utilisation de la marque sur vos produits, dans vos points de vente et dans vos efforts de marketing.

Saveur NB est financé et soutenu par l’Agence de promotion économique du Canada atlantique (APECA), le ministère de l’Agriculture, de l’Aquaculture et des Pêches du Nouveau-Brunswick (MAAP) ainsi que d’autres partenaires de l’industrie.

Vous pouvez rester informé des dernières nouvelles, des événements et des mises à jour en vous abonnant au bulletin d’information de Saveur NB sur le site Web. Vous pouvez également suivre les canaux de médias sociaux de Saveur NB.

L’utilisation du logo et de la marque Saveur NB est gratuite ! Les critères pour devenir membre comprennent au moins trois des éléments suivants : Être une organisation, un groupe ou une entreprise dûment formé ou reconnu ; Produire, transformer, servir, vendre ou promouvoir des produits alimentaires et des boissons du Nouveau-Brunswick ; Produire, exploiter, être installé ou tenir son ou ses événements au Nouveau-Brunswick (avec siège social au N.-B.).

Pour utiliser le logo de Saveur NB, vous devez d’abord devenir membre. Une fois fait, vous aurez accès à nos ressources pour les membres, où vous pourrez demander d’utiliser le logo de Saveur NB sur votre produit, votre emballage ou votre matériel promotionnel. Vous n’avez qu’à remplir le formulaire de demande et nous vous ferons parvenir l’approbation.

Oui. L’équipe de Saveur NB examinera votre demande dès qu’elle sera soumise. Si elle est approuvée, nous vous enverrons les fichiers du logo de Saveur NB et les lignes directrices de la marque par l’entremise de l’adresse de courriel info@saveurnb.ca. 

Il est essentiel de respecter les lignes directrices détaillées de Saveur NB en matière de marque, qui se trouvent dans la section Ressources pour les membres du site Web. Vous aurez accès à cette section lorsque vous deviendrez membre de Saveur NB. 

Le programme de partenariat est une organisation formelle d’acteurs clés de l’industrie qui travaillent en collaboration pour stimuler la croissance économique et le développement par le biais des aliments et des boissons locaux. Cette initiative vise à avoir un impact significatif sur les économies provinciales et régionales en encourageant la collaboration entre les producteurs, les transformateurs et les artisans culinaires locaux. En établissant une organisation provinciale dirigée par l’industrie et en obtenant des ressources dédiées pour diriger et soutenir les activités quotidiennes, le programme deviendra un conduit crucial pour la croissance économique. L’organisation se concentrera sur l’amélioration de l’accès et de la distribution des produits locaux, sur le mentorat des nouveaux entrepreneurs et sur la promotion de la valeur du secteur des aliments et boissons locaux pour l’économie provinciale et la durabilité à long terme. Le conseil d’administration peut être consulté ici.

Actuellement, les membres de Saveur NB peuvent participer à établir l’identification et la création d’un lien avec les clients par le biais de l’initiative d’image de marque de Saveur NB. Puisque Saveur NB en est à ses débuts, sa première année d’activité consiste à assurer le succès de Saveur NB et la réalisation de sa mission de soutenir et de stimuler la croissance du secteur des aliments et des boissons du Nouveau-Brunswick par le biais du soutien continu de la marque Saveur NB dans tous les canaux organiques et de vente au détail. Ce qui est encore plus intéressant, c’est l’accès des membres de Saveur NB aux premiers programmes de soutien, qui sont en cours d’élaboration dans le cadre du mandat du Partenariat des aliments et des boissons Saveur NB Le partenariat vise à aider les producteurs d’aliments et de boissons du Nouveau-Brunswick à développer leurs entreprises, à améliorer l’accès et la distribution dans la province, à encadrer les nouveaux entrepreneurs du secteur et à collaborer avec tous les niveaux de gouvernement pour promouvoir la valeur et l’importance du secteur des aliments et des boissons du Nouveau-Brunswick pour l’économie de la province et la solidité et la durabilité à long terme du système alimentaire.